圖為精選打包和直播現場。（隨州日報全媒記者張琴攝） 隨州日報全媒記者 張琴 通訊員 孫文通
“歡迎進入直播間的朋友，我們現在是在隨州泡泡青的核心產區隨縣安居鎮。大家看，這個泡泡青可以下火鍋、包春卷，也可以和豬油渣一起炒，吃法非常多……”12月26日上午，走進湖北鮮選農業發展有限公司位于隨縣安居鎮陳家灣村的合作基地，主播威威正蹲在菜地里直播銷售隨州泡泡青。
不一會兒，威威的抖音直播間就賣出了十幾箱泡泡青。據介紹，隨州泡泡青是直播電商平臺上十分暢銷的地道“隨州味”，湖北鮮選農業去年首次通過直播平臺銷售泡泡青，反響十分火爆。今年10月，還沒有到正式銷售的季節，就有不少顧客在網上求購。
“現在我們都不敢播，擔心貨不夠賣�！焙滨r選農業總經理張傲君表示。今年受天氣影響，泡泡青減產70%，在網上一直供不應求。在陳家灣村村民齊春蓮的泡泡青菜地里看到，一朵朵泡泡青葉片邊緣變得干枯焦黃，只有中間部分菜心可以食用。
張傲君介紹，為了盡量減少農戶損失，公司把收購價格提高了一倍，最近收購價格還在上漲。目前高峰時期每天銷售四五百箱泡泡青，今年已經累計銷售5000多箱，主要發往北上廣深等一線城市，回購率非常高。
在該公司的打包車間看到，四五名工人將再次精選后的泡泡青，分裝成五斤一份進行打包。除此以外，還有沙灣蘿卜、蒜苗、菠菜等隨州本地時令蔬菜等待發貨。
冬天還是各類臘貨最為暢銷的季節。在該公司的晾曬場上，臘味飄香。各種風味的臘香腸、臘肉、臘排骨、臘豬蹄，還有風干雞、鴨、鵝、魚等腌制臘貨，一掛掛整齊排列，接受著陽光的洗禮。
下半年來，疫情對物流帶來較大影響，該公司減少了生鮮類產品的銷售，增加了腌制臘貨的銷售比例，品種達到10多種。張傲君介紹：“今年銷售的臘貨基本上都是公司自己采購原材料、自己加工并通過直播電商平臺銷售，保證了產品的品質�！迸D貨生產周期比較長，一般采取預定的方式銷售，11月底以來該公司已經加工豬肉2萬余斤，20多名工人加班趕工，始終處于供不應求的狀態。
該公司從2021年11月成立以來，合作網絡達人100余人，累計銷售農產品3000余噸，提供就業崗位50多個，帶動300多名農戶擴大種植面積。張傲君表示，明年計劃挖掘更多隨州本土特色農產品，通過直播電商拓寬銷售渠道，讓更多地道“隨州味”香飄全國，助力更多農戶持續穩定增收。 | 
