隨州日報訊(通訊員 孫媛媛 晏莉)5月22日,隨州市曾都區市場監管局開展“匠心筑夢·創新共享”食品安全快檢技能競賽活動,來自基層監管所的30名選手共10支代表隊參加了本次比賽。
本次技能競賽采取“業務培訓+技能比武”的方式。在業務培訓環節,來自檢驗檢測機構的檢測專家就食品農藥殘留、獸藥殘留檢測和餐飲具潔凈度進行了實操培訓,幫助選手拓展理論視野,牢固掌握檢測方法。技能比武為現場實際操作,要求參賽選手在30分鐘內完成2個農藥殘留、1個餐具潔凈度等3個快速檢測項目。由市場監管系統業務專家及第三方檢測機構工作人員組成的裁判組,現場對選手檢測樣品制備、儀器設備使用、檢測結果處理等專業技能的掌握程度,進行評分。根據綜合成績評選出一等獎3名同志,二等獎6名同志,三等獎9名同志。競賽綜合成績前三名選手將代表曾都區參加全市食品安全快速檢測技能競賽。
近年來,曾都區市場監管局通過開展食品安全快速檢測技能競賽活動,持續掀起學習食品安全檢驗檢測知識和技術練兵的熱潮,培養一批懂理論、會操作的技術骨干,更好發揮快速檢測技術在食品安全監管工作中的重要作用,為有效防控食品安全風險提供技術支撐。
下一步,該局將常態化、規范化開展食品安全“你點我檢”便民服務活動,不斷提升基層食品抽檢現場抽樣能力、核查處置能力和服務保障能力,持續為曾都區群眾“菜籃子”安全保駕護航!